Melones de la Cooperativa San Isidro, del campo a la mesa.

4 de julio de 2024
Cooperativa

La Cooperativa San Isidro, tiene su propia producción de melones, cultivados en la marjal de Xilxes de la manera más sostenible posible, lo que nos permite obtener un producto de proximidad y de excelente calidad.

Hace unos años, con el fin de impulsar la agricultura y recuperar algunas parcelas abandonadas, se decidió cultivar en tierras de Xilxes, un producto tan apreciado localmente y que tanta demanda teníamos de nuestros clientes.

El melón es una fruta refrescante propia de los meses de verano, es muy diurético y nutritivo, tiene un alto contenido en vitamina C y una buena fuente de betacarotenos y antioxidantes.

Para conocer el grado de madurez del melón, debemos olerlo. Si desprende un aroma dulce, es que está maduro y podemos consumirlo y conservarlo al frigorífico unos días, si por el contrario al agitar y acercar el melón al oído se oye el ruido de las semillas y el jugo interior, el melón se encuentra pasado y por tanto no apto para el consumo.

Ha llegado el momento de disfrutar de los melones de la Cooperativa, una producción propia que encontraras en la zona Gourmet de nuestro supermercado.

Un año más, la Cooperativa San Isidro colabora en la “Fira del Meló de Xilxes”, donde los días 27 y 28 de julio en el paseo marítimo, podrás degustar nuestro producto más fresco y comprar los melones más gustosos de nuestra zona.

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